Sarapan Telur dan Susu, Apakah Nutrisi Anak Tercukupi?

Memulai hari dengan sarapan yang bergizi adalah langkah awal untuk menjaga tubuh tetap fit dan berenergi. Dua menu sarapan sehat dan mudah yang menjadi pilihan ibu adalah susu atau telur. Tidak hanya nikmat, menu makanan ini juga memiliki nutrisi yang bermanfaat bagi perkembangan anak. Berikut penjelasannya :

Sarapan Telur

Telur sering disebut sebagai makanan sempurna karena mengandung hampir semua nutrisi yang dibutuhkan tubuh. Beberapa manfaat mengonsumsi telur di pagi hari adalah :

• Sebagai sumber protein yang tinggi, telur membantu membangun dan memperbaiki jaringan tubuh, serta membuat anak akan merasa kenyang lebih lama.
• Telur mengandung vitamin A, D, E, K, serta mineral seperti selenium dan zat besi yang penting untuk berbagai fungsi tubuh.
• Kolin, nutrisi yang terdapat di dalam telur, sangat penting untuk perkembangan otak dan fungsi kognitif pada anak.
• Telur mengandung lemak sehat yang baik untuk jantung, seperti lemak tak jenuh tunggal dan poli tak jenuh.

Konsumsi telur secara rutin atau 1 kali sehari dalam 6 bulan dapat mengurangi risiko stunting pada anak (usia 9 bulan-1 tahun) hingga 47%. Selain itu dapat menambah ukuran panjang badan.

Minum Susu untuk Sarapan

Susu, terutama susu sapi adalah sumber kalsium yang sangat baik bagi tubuh. Kalsium sangat penting untuk kesehatan tulang dan gigi. Selain itu, susu juga mengandung :

• Protein : Protein dalam susu membantu membangun otot dan jaringan tubuh.
• Vitamin dan mineral : Susu kaya akan vitamin B12, riboflavin, dan potasium yang penting untuk berbagai fungsi tubuh.
• Laktosa : Laktosa adalah gula alami dalam susu yang memberikan energi cepat.

Manfaat Mengonsumsi Telur dan Susu di Pagi Hari

• Meningkatkan energi : Protein dan karbohidrat dalam telur dan susu memberikan energi yang tahan lama, sehingga anak bisa beraktivitas dengan lebih optimal sepanjang hari.
• Meningkatkan konsentrasi : Nutrisi seperti kolin dalam telur dan vitamin B12 dalam susu membantu meningkatkan fungsi otak dan konsentrasi pada anak.
• Memperkuat tulang : Kalsium dalam susu sangat penting untuk menjaga kesehatan tulang dan mencegah osteoporosis.
• Meningkatkan sistem imun : Vitamin dan mineral dalam telur dan susu membantu memperkuat sistem imun tubuh, sehingga anak lebih tahan terhadap penyakit.

Maka dari itu saat ini OBI sedang menjalankan program pemberian Sarapan Bergizi Gratis pada 150 anak PAUD yang berasal dari daerah terluar di Indonesia. Lihat seperti apa liputannya melalui artikel dibawah ini!

6 Bulan Sarapan Bergizi untuk Anak Usia Dini di NTT dan Batam